Santoku kokkekniv - 18 cm

Denne Santoku kokkekniv fra Gastrotools er perfekt til at hakke grønt og forberede kød eller fisk. Det 18 cm skarpe blad har et luftskær, der giver mindre friktion og en mere gnidningsfri skæreoplevelse.

Kniven er fremstillet i 67 lag japansk stål med en kerne af VG10, hvilket resulterer i en hårdhed på hele 61 HRC. Med knivens balance og ergonomiske skæfte i G10-komposit får du et køkkenværktøj, som gør snittearbejdet både let og behageligt.

Vask op i hånden og tør af med det samme.